lördag 12 maj 2012

Gurlis tunna russinkakor


  • 200 g smör
  • 1 1/2 dl socker
  • 3 1/2 - 4 dl mjöl
  • 1 1/2 dl russin
  • 2 tsk bakpulver
  • Rör smör och socker. Blanda mjöl, bakpulver och russin i en skål och blanda i smeten. Rulla bollar som läggs glest på plåten, och platta till dem. Kakorna ska flyta ut under gräddning. Gräddas 6-8 min i 175 grader.