Saftiga hallonmazariner - smakar sommar!

Deg:

• 200 g kallt smör
• 3/4 dl socker
• ca 4 1/2 dl vetemjöl

Fyllning:

• ca 250 g frysta hallon

Kokossmet:

• 75 g smält smör
• 150 g kokosflingor
• 2 ägg
• 2 dl socker

Gör såhär:
Arbeta samman degens ingredienser i en matberedare eller för hand. Tryck ut degen i stadiga mazarinformar och sätt in i kylen i ca 30 minuter
Rör samman ingredienserna till kokossmeten. Nagga bottnarna, lägg i bären och klicka över kokossmeten. Grädda i 175°, 15-20 min.