Snabbsaltad gurka

Lag:

• 12 dl vatten
• 1 dl salt
• 2 kapsyler ättika
• 1 msk socker

Smågurkor

Dill och vinbärsblad

Lagen kokas upp och får kallna. Borsta gurkorna rena och stick några hål i varje gurka med en gaffel. Lägg gurkorna i rena glasburkar och häll på lagen. Lägg i vinbärsblad och dill.

Hållbar i kylskåp upp till omkring en vecka.