Gratinerad kycklingfilé, 2 portioner

• 10 cm purjolök
• 2 kycklingfiléer
• 1 dl riven ost
• 1 msk dijonsenap
• 1 1/2 dl matlagningsgrädde
• 1 msk  kycklingfond
• salt, peppar

Sätt ugnen på 200°
Lägg strimlad purjolök i en ugnsfast form. Dela varje filé på mitten och lägg i formen. Blanda ost och senap och bred på kycklingen.
Blanda grädde, fond, salt och peppar och häll i formen. Baka i ugn ca 25 minuter tills kycklingen är klar.
Servera med ris och sallad.